domingo, 14 de maio de 2017

MUFFINS DE PRESUNTO E QUEIJO BRIE

Esta é uma entrada muito agradável e que se faz ràpidamente
Dá mais ou menos 12 muffins


3 ovos médios
160g de leite
260g de farinha
100g de presunto em quadradinhos pequenos
100g de queijo Brie ,cortado da mesma maneira
50g de manteiga derretida
16g de fermento em pó
oregãos q. b.
uma pitada de sal

Batem-se os ovos , leite ,manteiga e o sal
Junta-se a farinha peneirada com o fermento, envolvendo com cuidado
Acrescenta-se o presunto , queijo e os oregãos ,mexendo mais um pouco
Verte-se o preparado em forminhas de papel que por sua vez se colocam nas de aluminio ou silicone
Enchem-se até 3/4
Vão ao forno de 15 a 20m a 180º


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