FIDALGUINHOS

BISCOITINHOS PARA TER SEMPRE PRONTOS EM CASA

Bem fechados numa lata ,duram bastante tempo ,continuando crocantes
Servidos com o café são muito agradáveis


200g de farinha
20g de manteiga
90g de açúcar
2 ovos

Amassa-se a farinha com a manteiga amolecida
Junta-se o açúcar e os ovos
Trabalhar bem a massa
Vão-se enrolando pedacinhos de massa ,com a largura do dedo mínimo
Dobram-se ao meio e enrolam-se
Colocam-se no tabuleiro de forno e vão a cozer a 180º
Devem forrar o tabuleiro com papel vegetal

Deliciosos ,mãos à obra