Fofinha para a hora do chá .Começa a arrefecer e se fossem para a cozinha ?
Liguem o forno a 180º
Agora preparem os ingredientes
6 ovos
O peso dos ovos em açúcar
Metade do peso dos ovos em farinha com fermento
Bater bem as gemas com o açúcar
Bater as claras em castelo
Envolver a farinha peneirada e por fim as claras em castelo
Forrar um tabuleiro com papel vegetal e verter o preparado
Levar ao forno
Quando cozida,virar o tabuleiro em cima de um pano ligeiramente humedecido e polvilhado com açúcar
barrar com o recheio que mais lhes agradar ,eu escolhi ovos moles
Já está pronta? Agora façam um bom chá e deliciem-se
HUMMMMM já cheira aqui
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