QUINDIM DE MIRTILO

Receita francamente boa
Vamos esquecer a dieta só por um dia .O pior é que é dificil resistir a esta tentação , e ainda mais dificil é , porque na sua confeção , leva os maravilhosos mirtilos da QUINTA DA HORTELÃ
E agora amigas vamos lá ao pecado

Açúcar - 500g
Manteiga derretida - 1oog
Coco - 150g
Compota de mirtilo da QUINTA DA HORTELÃ -150G
Gemas -  18   (320g)

Pincelar a tarteira com manteiga e povilhá-la com açúcar
Levar ao congelador 15m

Misturar o coco , açúcar , compota , manteiga e gemas
Encher a tarteira e levar a cozer no forno em banho maria ,a 180º ,+/- 45m

Fácil não é ?
Que vos saiba bem .Um pouco de exercicio e pronto ,adeus calorias
Mas que um docinho destes sabe bem ,lá isso sabe