segunda-feira, 7 de agosto de 2017

BOLA RÁPIDA E MESA PARA PETISCAR

Quantas vezes nos deparamos com visitas inesperadas ,e não sabemos o que oferecer
Vou ajudar-vos a arranjar uma mesa simpática ,onde todos podem petiscar , conversar ,rir ,conviver com alegria e sem formalismos

Geralmente ,temos em casa queijo .Ponham-no numa tábua rodeado com tostas ou bolachas de água e sal
Cortem fruta ás fatias ,como por exemplo ,melão e melancia 
Coloquem uvas ,morangos ameixas etc
Taças pequenas com azeitonas e tremoços
Taças com frutos secos e para os acompanhar uns quadradinhos de chocolate negro ,nem sabem como sabe bem
Se tiverem alguns enchidos ,fatiem-nos e ponham.nos num prato ,tentando fazer uma decoração bonita
Compotas e mel ,também dizem bem
Um cesto com pão e broa fatiados são indispensáveis
Bebidas a gosto , onde podem incluir uma boa sangria , e como vêm a mesa já fica bem recheada
Se tiverem um tempinho ,façam esta receita de bola ,que fica ótima

BOLA

250G DE FARINHA
3 OVOS
60G DE MANTEIGA
UMA PITADA DE SAL
50G DE FERMENTO PADEIRO FRESCO
150ML DE LEITE MORNO
250G DE SALPICÃO E FIAMBRE


Desfazer o fermento no leite
Juntar os outros ingredientes ,mexer bem e deixar a massa levedar ,o que é rápido
Forrar um tabuleiro pequeno com papel vegetal 
Deitar metade da massa ,colocar as carnes e tapar com o resto da massa

Deixar levedar mais um pouco , e levar ao forno a 180º ,mais ou menos 25m

DIVIRTAM-SE ,E RIAM-SE MUITO 



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